Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum teman-teman semuanya,masak yang seger-seger dari olahan ikan yuk.sangat mudah dan simpel loh teman bahan dan bubumnya. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Bosan dgn olahan ikan yg digoreng,dibikin sup jg enak.kuahnya ringan,g amis,seger banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ikan patin kuah kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan patin kuah kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan patin potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah wortel potong tipis
- Siapkan 1 buah kentang potong dadu
- Ambil bumbu yang di cincang :
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1/3 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari kulit manis
- Siapkan 3 .buah gardamunggu
- Gunakan 2 kelopak bunga lawang
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam kasar
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Sup Ikan Patin Belimbing Wuluh ini populer di Indonesia Bagian Timur yang biasanya disajikan bersama Papeda atau Bubur Sagu Papua.
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin kuah kuning:
- Panaskan minyak. lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. tumis sampai harum.
- Masukkan jahe dan kunyit.kulit manis,cengkeh,gardamungu dan bunga lawang.daun salam dan daun jeruk. tambahkan air. masak sampai air mendidih
- Masukkan ikan, masak selama 5 menit. lalu masukkan wortel dan kentang. masak sampai sayuran empuk. jangan lupa tambahkan garam.
- Sup ikan patin kuah kuning siap dinikmati. selamat makan😁
Selain kreasi sup ikan patin kuah kuning, bagi anda yang tidak suka dengan kunyit anda juga dapat membuat sup dengan kuah bening. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan, karena memang di perlombakan seperti harian maupun galatama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan patin kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
