Anda sedang mencari ide resep gurami & tahu masak tausi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami & tahu masak tausi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami & tahu masak tausi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurami & tahu masak tausi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ikan gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Find gurami stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurami & tahu masak tausi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurami & Tahu Masak Tausi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurami & Tahu Masak Tausi:
- Sediakan 1 ekor ikan gurami/kakap/nila ukuran sedang, bersihkan
- Gunakan 1 buah tahu sutra, potong2, goreng kering (bs tahu biasa)
- Sediakan 5 buah jamur kancing kalengan, potong2
- Ambil 1 batang daun pre, potong korek api
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya, potong korek api
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay kecil, potong2
- Gunakan 2 Siung bawang putih, geprek, kemudian cincang halus
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 Sdm tausi
- Sediakan 1 Sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 Sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
- Sediakan Sedikit minyak wijen
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Siapkan secukupnya Gula & garam
Langkah-langkah membuat Gurami & Tahu Masak Tausi:
- Lumuri ikan dgn garam. Diamkan kurleb 15 mnt. Goreng ikan dgn minyak yg banyak sampai kering. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah & daun bawang pre. tumis hingga bawang matang. Masukkan jamur & tausi. Tumis sebentar.
- Masukkan kurleb 250 air, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, gula & garam. Tes rasa. Masukkan tahu. Masak sebentar. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
- Masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga kental. Masukkan ikan goreng. Bolak balik sebentar. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurami & Tahu Masak Tausi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
