Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai itiak lado mudo merupakan salah satu resep masakan khas Bukit tinggi, Sumatera Barat. Gulai itiak lado mudo ini beda dengan gulai pada umumnya, yaitu daging untuk membuat gulai itiak ini menggunakan daging itik yang kemudian dibakar dengan api yang kecil agar bulu-bulu halusnya. Gulai ayam lado hijau ala rumah makan padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau:
- Ambil 5 potong ayam ungkep
- Ambil 1/4 kg Cabe hijau
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Ambil 1 btg Serai Geprek
- Ambil 1 bh Asam Kandis yg kecil
- Ambil 5 lbr Daun Salam
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Tahu Goreng
- Gunakan Tempe Goreng
- Siapkan Telur Puyuh
- Gunakan 1
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Cara membuat ayam cabe ijo / lado hijau khas minang paling top.
Cara membuat Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau:
- Siapkan bahan. Saya pakai stok ayam yg sudah diungkep. Klu ada ayam fresh nanti langsung dimasak aja dg cabe.
- Cabe & duo bawang udah saya blender halus.
- Masak cabe hijau, masukkan daun2an dan lengkuas geprek. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air & asam kandis. Masak dg api kecil sampai cabe meresap & ayam matang.
- Tambahkan tahu tempe goreng jika suka. Saya tambahkan telur puyuh juga.
Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan! Sensasi ekstrim menyergap lidah saat anda menyantap gulai bebek muda cabe hijau. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Agar lebih mantap dan makyuss daging ayam potong bisa diganti ayam Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
