Lagi mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah kemiri yang sudah disangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Bumbu Tambahan
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 5 sdm fiber creme
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/4 sdt royco ayam
Malaysian Food Recipes: Malay Food: Ayam Gulai Lemak Cili Padis With Sambal Goreng Telur. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Bersihkan ayam, lalu rebus ayam. Rebusan pertama buang airnya, lalu rebus kembali dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam sambil diaduk.
- Tambahkan fiber creme, gula, garam, merica, royco ayam. Aduk sampai mengental dengan api kecil.
- Koreksi rasa dan sajikan dengan sayur daun singkong serta sambal.
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
