Sedang mencari ide resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng salju bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Wb Selamat datang di Channel Youtube Ummu Rizqiyah. Di video ini saya akan memberikan resep bagaimana cara membuat cireng salju bumbu. Cireng salju bumbu rujak Cocok untuk menemani waktu bersama keluarga sebagai cemilan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng salju bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gram Tepung sagu
- Sediakan Bawang putih (3 buah)
- Gunakan Garam (1 sdm)
- Ambil Air (1 gelas)
- Sediakan Bahan bumbu rujak :
- Gunakan Cabe rawit (4 biji)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 butir gula merah
- Sediakan 1 buah asam jawa dan larutkan dalam air
Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Pedas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya.
Cara membuat Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Siapkan wadah, masukan tepung sagu kurang lebih 3 sendok makan, tambahkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Tambahkan 1 gelas air. Aduk hingga merata
- Panaskan adonan yang sudah dicampur tadi di atas kompor (gunakan api kecil). Aduk sampai menjadi seperti lem. Angkat
- Masukan biang/adonan tadi kedalam wadah yang berisi tepung sagu sebanyak kurang lebih 200 gram. Campurkan dan aduk, jangan sampai kalis. (Gunakan plastik di tangan untuk mengaduk agar tangan tidak kepanasan 😅)
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera, jangan lupa ditaburi lagi dengan tepung sagu agar cireng jadi crispy 😊
- Masukan kedalam lemari es kurang lebih 30 menit
- Goreng cireng dengan api sedang, sampai terlihat cireng seperti menggelembung
- Untuk bumbu rujak, haluskan cabe rawit, garam, dan gula merah. Masukan kedalam mangkuk kecil. Tambahkan air asam jawa (asam jawa dilarutkan terlebih dahulu dengan air, bisa gunakan gelas kecil).
- Sajikan cireng yang sudah digoreng dengan bumbu rujak. Nyummy…makan selagi hangat yaa, karna kalau sudah dingin, cirengnya agak alot 🤭
Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat. Resep Cireng Salju lembut bisa dijadikan cemilan di rumah, kantor atau kos untuk menemani dalam menjalankan semua aktivitas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
