Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam non santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam non santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam non santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam non santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep gulai ayam ini sangat cocok untuk orang-orang tercinta kita yang mungkin mempunyai pantangan terhadap makanan yang berlemak / bersantan. ^_^ RESEP GULAI AYAM ENAK TANPA SANTAN. Assalamualaikum temen temen, kali ini teh nda mau bikin Gulai ayam khas sunda yaitu tanpa santan. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam non santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Non Santan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Non Santan:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong, cuci bersih
- Siapkan 2 bh serai, memarkan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 lt air *sesuai selera
- Siapkan ✔ Bumbu Rebus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan ✔ Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe merah rawit
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 8 bh kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan Masukkan ayam dan masak setengah matang, kemudian masukkan santan encer dan masak sampai mendidih.
Cara membuat Gulai Ayam Non Santan:
- Rebus ayam dengan air dan bumbu rebus yang sudah dihaluskan, sampai matang
- Haluskan semua bahan, sampai tercampur rata *sy pake blender hehehe..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan serai. Tumis sampe harum
- Masukkan ayam yg sudah direbus. Aduk dengan bumbu sampai rata
- Masukkan air, diperkirakan sampai ayam terendam. Koreksi rasa. Biarkan sampe air mendidih dan bumbu meresap. Untuk penyuka kuah, airnya dibuat banyak akan makin enak 😁
- Gulai ayam siap disajikan ^_^
Gulai Ayam Nangka Pedas Ala Padang Non MSG Non Santan. ayam kampung potong lumuri dengan parutan nanas, jeruk nipis, santan, nangka sayur dipotong kecil.rebus sebentar buang airnya, Garam, Penyedap, Bumbu kering yg dihaluskan/blender, pala yg kecil. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Yang menjadi ciri paling kentara gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan. Mantab gulai tanpa santan sehat non kolesterol buat suami ku.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Non Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
