Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kuning cumi isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kuning cumi isi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning cumi isi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kuning cumi isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kuning cumi isi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kuning cumi isi menggunakan 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kuning cumi isi:
- Siapkan 6 bh cumi agak besar
- Ambil 8 btg buncis
- Ambil 1/2 bungkus kara segitiga
- Siapkan 5 bh cabe rawit utuh
- Gunakan 1 bh tahu putih
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 sdm ketumbar butir
- Gunakan 6 btg lidi utk menutup cumi
- Ambil secukupnya Penyedap rasa, garam dan lada
Saat terlihat hampir matang, tambahkan air perasan jeruk, aduk dan cicipi untuk mengoreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor dan angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Gulai cumi isi telur siap dihidangkan dan disantap bersama nasi hangat. Baca Juga: Cumi isi telur gulai kuning.
Cara menyiapkan Gulai kuning cumi isi:
- Cuci bersih cumi, kalo mau bisa di beri air jeruk nipis dulu. Tp ini sy ga pake krna cumi nya nanti jg bakalan direbus dulu. Jd amisnya udah hilang jg.
- Kocok telur dan hancurkan tahu. Tambahkan penyedap rasa dan sedikit lada. Aduk rata.
- Usahakan cumi yg agak besar ya biar gampang diisi.
- Ambi 1 1 cuminya, isi dg tahu dan telur. Jangan terlalu penuh biar bisa ditutup dg lidi.
- Lakukan sampai selesai. Kalo isian nya masih sisa, simpan aja di kulkas buat masak yg lain hehe
- Jdnya gini ya
- Didihkan air dan rebus cumi sampai gendut 😁 dan pastinya matang ya. Tiriskan dan lepaskan lidinya.
- Sambil menunggu cumi yg direbuskan. Haluskan bumbu, bisa diulek atau diblender biar cepet 😁
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu sampai harum dan masukkan cabe rawit. Masukkan cumi. Aduk2. Tunggu sebentar biar bumbu meresap.
- Lalu masukkan santan yg sudah dicampur air. Kalo sy ukuran nya masukkan santan ke dalam mangkok dan tambahkan air sampai agak penuh.
- Aduk2 terus santan biar tidak pecah santan nya sampai mendidih. Setelah mendidih maukkan buncis.
- Tambahkan penyedap, garam secukupnya. Tes rasa. Kalo sudah pas, buncisnya sudah matang. Siap disajikan.
- Nah tp ini kuahnya agak kebanyakan nih, jd cumi ga begitu keliatan semua haha tp rasa dijamin endeuusss 😁
- Makan pake nasi panas, tempe orek dan keripik. 😋🤤
- Selamat mencoba ❤️
Karena bosen masak cumi-cumi disambel mulu jd coba-coba buat cumi isian begini. Liat ig tastemadeindonesia ada resep ini langsunglah cobain. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Lihat juga resep Cumi Bumbu Kuning enak lainnya. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kuning cumi isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
