Anda sedang mencari ide resep ayam gulai tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
RESEP GULAI AYAM ENAK TANPA SANTAN. Assalamualaikum temen temen, kali ini teh nda mau bikin Gulai ayam khas sunda yaitu tanpa santan. RESEP GULAI AYAM TANPA SANTAN , SEHAT DAN DISUKAI KELUARGA #gulaiayamtanpasantan #asampadeh #gulaiayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gulai tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam gulai tanpa santan memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam gulai tanpa santan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (me: ayam negri)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah (me : 8 biji)
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 4 cm kunyit (disangrai)
- Ambil 10 biji kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten (me : skip)
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (me :tambah daun salam)
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 3 butir kapulaga disangrai (me : skip)
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang (me : skip)
Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba. Jangan khawatir menjadi hambar, rasanya tetap akan bikin kamu jatuh cinta. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam gulai tanpa santan:
- Haluskan bumbu. Sangrai terlebih dahulu kemiri dan kunyit
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, garam, sedikit gula dan merica. Lalu masukkan ayam, aduk- aduk, masukkan air. Masak hingga ayam matang
- Setelah matang, beri tomat
Ayam Gulai Tanpa Santan Sangat Mudah. Kari Ayam Spesial Sehat Tanpa Santan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
