Sedang mencari ide resep ayam gulai tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP GULAI AYAM ENAK TANPA SANTAN. Assalamualaikum temen temen, kali ini teh nda mau bikin Gulai ayam khas sunda yaitu tanpa santan. RESEP GULAI AYAM TANPA SANTAN , SEHAT DAN DISUKAI KELUARGA #gulaiayamtanpasantan #asampadeh #gulaiayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gulai tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gulai tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam gulai tanpa santan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam gulai tanpa santan:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam segar potong sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan Sejumput gula pasirm
- Siapkan Minyak
- Sediakan 500 ml air (sesui selera)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 buah cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba. Jangan khawatir menjadi hambar, rasanya tetap akan bikin kamu jatuh cinta. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam gulai tanpa santan:
- Cuci bersih daging ayam
- Lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sereh tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan ayam aduk aduk sekitar 3 menitan setelah itu tambahkan air, jangan lupa dibumbui yaa😆 garam dan gulanya jgn kelupaan
- Kalau ayamnya sudah empuk, koreksi rasanya, kalau sy tambahin masako dikit biar enak
- Ooo iya itu jg sy campur dg tahu bagi yg suka,
Ayam Gulai Tanpa Santan Sangat Mudah. Kari Ayam Spesial Sehat Tanpa Santan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
