Anda sedang mencari inspirasi resep gulai hijau itik/bebek/ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai hijau itik/bebek/ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan Daging Itik/Bebek - Bagaimana Cara Membuat Gulai Itiak / Bebek Yang Enak & Lezat? Daging bebek adalah alternatif olahan daging selain Daging bebek juga di percaya dapat menambah vitalitas pada pria karena dalam daging bebek mengandung Zat tiamin yang mampu memperlancar. #GULAI ITIK#BEBEK BERSANTAN#GULAI ITIK LADO HIJAU#MASAKAN PADANG#MASAKAN KHAS BUKITTINGGI#BEBEK BERSANTAN#GULAI CINCANG#GULAI TUNJANG#alicce hanafi. Itik atau bebek sudah tidak asing lagi kita dengar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai hijau itik/bebek/ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai hijau itik/bebek/ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai hijau itik/bebek/ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai hijau itik/bebek/ayam memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai hijau itik/bebek/ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan Sereh (dimemarkn)
- Gunakan Lengkuas (dimemarkn)
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit
- Sediakan 1 Asam Kandis
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 13 Bawang merah
- Ambil 8 Bawang putih
- Sediakan 5 Kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 1/4 Cabai hijau
Bebek merupakan salah satu jenis komunitas ternak unggas yang cukup banyak dikembangkan. Jika sahabat tertarik ingin menjadikan bebek sebagai salah satu usaha untuk mendapatkan pemasukan sebaiknya difokuskan. Ungkep Bersamaan, ayam, jahe, lengkuas, bawang putih, Bumbu Halus Ayam Lado Mudo, rasanya enak banget nih. Kata yang punya resep, resep aslinya untuk itik.
Cara membuat Gulai hijau itik/bebek/ayam:
- Bersihkan ayam sampai bersih. Kemudian sisihkan
- Blender semua bumbu halus.
- Setelah itu tumis, masukan jg daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, sereh sampai wangi.
- Setelah itu masukan ayam, beri air secukupnya. Kemudian beri ketumbar, merica.. garam, penyedap rasa, gula secukupnya masak hingga empuk & air menyusut.
- Jangan lupa sekali2 di aduk. Selama proses memasak sampai empuk jangan ditutup. Beri asam Kandis satu.
- Memasak gulai hijau ayam/itik janga lupa dicicipi asinnya Krn rasa asinnya hrs terasa. Tapi jgn asin sekali ya..
- Setelah empuk, cicip kembali rasanya. Siap dihidangkn
Cabe Hijau Kriting, Rawit Hijau, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat Hijau kecil (saya gak ada di ganti. Cara Memasak : Cuci bebek ( atau ayam ) dan potong - potong. ( lebih baik lagi bebek utuh di panggang sedikit agar. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai hijau itik/bebek/ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
