Sedang mencari ide resep soteng khas tasik (baso bonteng/timun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soteng khas tasik (baso bonteng/timun) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . Kangen sama nuansa bulan Ramadhan di kampung halaman, biasanya habis teraweh penjual Soteng. Rice Bowl Spanyol Baso Ori Porsi Sedang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soteng khas tasik (baso bonteng/timun), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soteng khas tasik (baso bonteng/timun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soteng khas tasik (baso bonteng/timun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soteng khas Tasik (Baso Bonteng/Timun) memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soteng khas Tasik (Baso Bonteng/Timun):
- Ambil Bahan - Bahan :
- Ambil 2 buah bakso sapi ukuran besar
- Gunakan 4 buah ceker ayam (rebus)
- Ambil Secukupnya Cilok
- Sediakan Kerupuk Mie
- Sediakan 2 buah bonteng (timun)
- Ambil Bahan Kuah :
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya kuah kaldu (hasil rebusan ceker)
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri (ikat)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Ambil Secukupnya seledri (iris tipis)
- Ambil 1/2 sdt micin
- Gunakan Secukupnya minyak ikan
- Siapkan Bahan sambal cabe :
- Sediakan 15 rawit merah (rebus & ulek)
Bonteng merupakan sebutan bahasa sunda untuk mentimun. Dinamai soteng karena memang dua komponen itulah yang paling banyak terasa dalam citarasa soteng. Soteng telah menjadi salah satu menu khas Tasikmalaya yang bisa dinikmati bersama keluarga tercinta. Mie Soteng bahan: mie yang sudah matangbasogarampenyedap rasadaun seledri bawang daun timunminyak udangkecapsaus bawangcabai. bawang seldri,dan timun yang sudah dipotong kecil dan taburkan diatasnya kompor dan masukan air secukupnyanyalakan kompor,dan masukan baso ke.
Cara menyiapkan Soteng khas Tasik (Baso Bonteng/Timun):
- Rebus baso dan cilok. Rebus ceker, air rebusan pertamanya buang (air kotor) dan sishkan air rebusan yg kedua sebagai kuah kaldu.
- Siapkan kerupuk mie.
- Iris timun (bonteng), seledri dan daun bawang.
- Untuk membuat kuah: panaskan wajan, didihkan air matang kemudian masukan air kaldu (air rebusan kaldu), masukan daun bawang&seledri, masukan bumbu-bumbu (garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih yg sudah dihaluskan). Masak sampai kuah mendidih.
- Siapkan mangkok, beri sedikit micin dan minyak ikan, masukan timun, kerupuk mie, baso, cilok dan ceker, siram dengan kuah. Taburkan daun bawang & seledri, tambahkan sambal cabe.
Resep Soteng (Baso Bonteng/Timun) Khas Tasikmalaya. Boleh nih dicoba Mie Bakso Khas Tasik. Waktu pertama kali ke sini, pikir saya : "apa yah yang beda ?". Mienya itu lebih besar dan lebih kenyal. Cilok Goang Tasikmalaya Cilok Goang Tasikmalaya ini bisa didapatkan di kota lain selain Tasik loh, contohnya cilok goang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soteng khas tasik (baso bonteng/timun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
