Anda sedang mencari ide resep gulai cumi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikeju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai cumi bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai cumi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi bumbu kuning memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai cumi bumbu kuning:
- Ambil 1 kg cumi2 (tanpa kepala)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu lain :
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
Dipadukan dengan berbagai bahan dan bumbu untuk kemudian diolah dan dimasak menjadi masakan yang begitu istimewa dengan cita rasa tak tertandingi. Bumbu kuning memang sudah sangat terkenal dan bisa dipadukan dengan berbagai bahan, misalnya daging ayam, daging sapi, telur. Berbicara mengenai masakan dengan bumbu yang lezat dan nikmat, salahsatu jenis olahan yang mantap tersebut adalah cumi bumbu kuning. Menu cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu kuning sebagai uah siraman.
Langkah-langkah membuat Gulai cumi bumbu kuning:
- Bersihkan cumi, buang tinta dan kuit ari nya potong beri jeruk nipis, tiriskan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum
- Masukkan santan, beri air sedikit saja..
- Bumbui garam gula, penyedap,, tes rasa.
- Setelah mendidih, masukkan cumi2.. Masak hingga berubah warna..sekitar 2-3 menitan. (Terlalu lama memasak cumi bisa bikin cumi jd alot)
Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda. Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
