Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Siomay Ayam enakkk dari resepnya Elica.kitchen Menurut aku kekenyalannya sangat passss! Boleh banget ditambah bawang putihnya supaya lebih wangi. Ibu tentu ingin bikin masakan bekal untuk anak sekolah yang sehat dan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
- Siapkan 250 daging ayam
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 labu siam (dr 1 ukuran yg besar), potong kecil
- Sediakan 100 gram Terigu
- Sediakan 250 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdm kaldu jamur
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Telur rebus
- Gunakan 6 buah tahu kulit goreng
- Siapkan Bumbu Kacang
- Ambil 250 kacang tanah
- Siapkan 2 lempeng kecil gula merah
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah kentang ukuran kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Berbeda dari siomay ikan, siomay ayam punya tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam:
- Haluskan daging ayam+bawang merah goreng+bawang putih+merica halus+labu siam
- Masukkan adonan ayam ke terigu+tapioka+gula+garam+kaldu jamur+ telur
- Adon hingga kalis.
- Masukkan adonan ke 6 buah tahu goreng kulit, kukus.
- Bulatkan sisa adonan, rebus dalam air mendidih yang sudah dicampur minyak sebentar saja.
- Masukkan adonan bulat ke kukusan. Kukus hinggs matang
- Rebus telur+kentang. Masukkan juga ke dalam kukusan.
- Kuah kacang : Goreng kacang+ bawang putih blender hingga halus. Blender juga kentang+cabe+daunjeruk+kecap manis
- Tambahkan gula merah+garam+penyedap+kecap. Masak hingga matang, cek rasa.
- Bisa ditambahkan cabe rawit yang telah direbus dan diuleg halus+sedikit garam jika suka pedas.
- Siomay siap dihidangkan 💕😘😘
Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
