Sedang mencari ide resep ayam gulai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gulai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalau rasa nak pedas, silakan tambah cili padi banyak-banyak ye hehe. Sakit tanggung sendiri. haha Sahaja aku share resepi Lillahita'ala 😘. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gulai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan ayam gulai hijau menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ayam gulai hijau:
- Sediakan 1 ekor ayam potong
- Sediakan 1 ons cabe hijau
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 buah asam kandis
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai digeprek
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Langkah-langkah menyiapkan ayam gulai hijau:
- Ayam yang sudah dicuci diberi jeruk nipis dibiarkan 10 menit
- Bumbu-bumbu digiling halus beserta cabe hijau,agar tidak susah saat diblender ditambahkan minyak goreng
- Tumis bumbu dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan beserta daun-daun dan asam kandis sampai harum
- Masukan ayam tambahkan sedikit air,aduk sesekali sampai mengeluarkan minyak.ayam gulai hijau siap disajikan
Lihat juga resep Gulai Ayam Cabai Hijau enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ayam gulai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
