Anda sedang mencari ide resep ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep ikan asam manis sederhana bahan bahan resep ikan asam manis pedas. Resep Udang Asam Manis Cumi Masak Kemangi. Setelah itu, tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, masukkan daun jeruk serta cabai rawit, apabila sudah harum, masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan larutan asam jawa sampai harum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi:
- Ambil Ikan mujaer
- Ambil Kecap
- Gunakan Blueband
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Cabai rawit
- Gunakan Terasi
- Ambil Tomat
- Sediakan Kemangi
- Ambil Buah jeruk (jeruk limau jg gpp)
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya. Makin mantap diadukin sambal matah yang pedas,gurih,asam segar dari jeruk limau dan wanginya menggugah seleraku banget,ditambah aroma terasi bakar makin jadi nih lapernya😄😄 Di challenge. Indonesian sambal Sambal Terasi Jeruk Nipis, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi:
- Pertama, asap ikan mujaer. Tuangkan kecap di piring. Peras jeruk nipis secukupnya. Aduk rata. Masukan ikan mujaer ke dalam bumbu kecap tsb, balur sampai bumbu nya benar benar meresap. Sambil nunggu pemanggang nya siap.
- Setelah itu taruh ikan mujaer yg berbalur bumbu kecap di alat panggang.
- Setelah matang ikan nya, taruh di piring. Sekarang mulai membuat sambal nya. Tomat, cabai dan terasi serta gula dan garam diulek di cobek sampai halus. Lalu ambil buah jeruk, ambil kulit nya saja, buah nya jangan. Kulit buah jeruk itu dipotong kecil-kecil di cobek, dan masukan kemangi. (Sebenarnya pakai jeruk limau. Tp karena alm.ibu dulu lebih sering pakai seadanya yaitu nemu jeruk di kulkas, yasudah pakai buah jeruk 😁)
Mirip dengan sambal terasi goreng tapi dengan sentuhan asam dari jeruk nipis.hmmmmm satu dari Di sini cuman ada mackerel asap itupun jarang. Ha ha lucu komentar si kecil tapi dibalik ucapan sederhana tsb. Yuk, coba bikin sambal khas Nusantara yang pedas dan menggoda ini. Jangan peras sambal yang di kulkas dengan jeruk nipis karena akan berubah jadi gelap. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, beri sedikit air asam jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mujaer asap asam manis plus sambal jeruk kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
