Anda sedang mencari inspirasi resep siomay kol gulung ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay kol gulung ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay kol gulung ala ala enak lainnya. Padahal siomay kol gulung ala ala seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang enak. Sebenarnya ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep siomay kol gulung ala ala, mulai dari tipe bahan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara membuat dan menghidangkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay kol gulung ala ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay kol gulung ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay kol gulung ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay kol gulung ala ala memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay kol gulung ala ala:
- Ambil 8 lembar daun kol
- Siapkan isian
- Gunakan 1 buah wortel (diparut)
- Ambil 1 kaleng kecil kornet
- Gunakan 3 buah sosis ayam (yang kecil lalu dibuat halus)
- Gunakan 1 buah kentang (rebus lalu parut)
- Gunakan tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt merica
Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu. Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting. Kemudian disajikan dengan cocolan kecap asin dan cuka.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay kol gulung ala ala:
- Cuci kolnya dahulu lalu potong ujung kol yang agak keras (jangan dibuang untuk tambahan isian lalu diparut), rebus kol sampe stengah layu. kalau udah langsung tiriskan
- Dicuci dan dibersihkan baru dipotong jadi 4 bagian. lalu masukkan potongan kentang ke dalam air yang sudah mendidih. kalau udah empuk langsung tiriskan
- Buat isiannya. campurkan parutan wortel + ujung kol, parutan kentang rebus, kornet, sosis yang dihaluskan. tambahkan merica dan penyedap rasa (disini aku gak pake garam soalnya kornetnya udah asin). jangan lupa tepung tapiokanya.
- Campur adonan jadi satu. tambahkan jika ada yang kurang (rasa atau adonan)
- Ambil daun kol yang udah direbus lalu masukkan isian siomay kedalam daun kol lalu digulung.
- Masukkan gulungan kol siomay tadi kedalam kukusan. kukus kurang lebih 45 menit (sambil dibolak balik)
- Siap dan sajikan. cocol pake sambal bangkok enak atau sesuai selera masing-masing
Sedangkan siomay menu Nusantara, cara membuat siomay telah dikreasikan isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, cara penyajian yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Lihat juga resep Somay kol (ikan salem) enak lainnya. Dengan menu-menu begini kan tetap yang lain bisa makan. Misal, kemaren aku buat Kol Gulung ini, sebagian isinya aku isikan ke kulit pangsit, terus di goreng, jadi dech menu Batagor Ayam Udang untuk Yodha dan papinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay kol gulung ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
