Lagi mencari ide resep sate ambal khas kebumen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ambal khas kebumen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ambal khas kebumen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ambal khas kebumen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sate ambal khas kebumen satenya para artis sate ambal adl sate ayam khas ambal kebumen jawa tengah ambal adalah nama desa yang berada di selatan kota. Raya Daendels Selatan, Ambal Sebelah Timur Pasar Ambal, Kebumen Indonesia. If you have eaten other kind of chicken satay, sate ambal pak kasman will give you different taste of chicken satay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ambal khas kebumen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ambal khas Kebumen menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ambal khas Kebumen:
- Siapkan dada ayam fillet
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil pala
- Gunakan kemiri, sangrai
- Ambil kunyit
- Sediakan merica
- Sediakan ketumbar
- Ambil jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan gula merah, sisir
- Siapkan garam
- Siapkan Bumbu saus tempe :
- Siapkan bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan kemiri, sangrai
- Sediakan cabai merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan tempe
- Siapkan kecil gula merah
- Sediakan garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan irisan bawang merah
- Siapkan potongancabe rawit
- Ambil perasan jeruk limau (jika suka)
Selain sate Madura atau sate Padang, salah satu sate yang wajib dicoba yaitu sate ambal khas Kebumen. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang, sate ambal disiram dengan sambal tempe. Get quick answers from Kedai Sate Ambal - Khas Kebumen staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Langkah-langkah membuat Sate Ambal khas Kebumen:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis sebentar, lalu bilas dan tiriskan. Tusuk2 dengan tusukan sate.
- Haluskan bumbu halus. Oleskan pada ayam yang telah di tusuk tadi. (Bisa juga marinasi dl br di tusukan tapi saya malas belepotan tangannya). marinasi selama minimal 2 jam agar bumbu meresap (bisa taruh di chiller).
- Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak goreng, lalu bakar sate dengan api kecil. Bolak balik hingga agak gosong lalu angkat.
- Bisa juga dengan di bakar sebentar setelah proses tadi agar ada efek burning.
- Rebus tempe bersama sedikit air, cabai, bawang putih dan bumbu sisa marinasi selama 5 menit. Lalu blender halus.
- Panaskan blenderan tadi di panci hingga mengental. Sajikan bersama sate, pelengkap dan ketupat (saya nasi putih).
Verification Warung Sate Ambal Pak Kasman Asli merupakan daya tarik kuliner sate ayam khas Ambal Kebumen. Berikut resep sate Ambal khas Kebumen, sate ayam bumbu saos tempe. Jika sate ayam umumnya identik dengan bumbu kacang, berbeda dengan sate ambal. Berbeda dengan sate pada umumnya, kuliner khas Ambal ini memiliki cita rasa sangat unik karena bumbunya terbuat dari campuran sambal tempe Makanan khas satu ini bahan utamanya adalah Yutuk, salah satu hewan laut di pantai pasir Kebumen yang bercangkang mirip undur-undur dan. Sate yang merupakan kuliner asli Indonesia ternyata tidak hanya tersaji dari satu racikan bumbu saja, melainkan terdapat banyak varian sate khas nusantara yang bisa menjadi pilihan menu makan ajib sebagai lauk pauknya seperti halnya sate ambal ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ambal khas kebumen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
