Lagi mencari ide resep marak kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marak kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marak kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan marak kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Marak kambing adalah masakan khas Arab yang sudah di modifikasi sedemikian rupa dengan menggunakan rempah-rempah khas Indonesia sehingga cita rasa tradisional Indonesia tercipta. Resep marak kambing khas Arab, menjadi salah satu masakan yang di sukai oleh pecinta kuliner. Selain rasanya yang enak dan menggugah selera, masakan khas arab yang satu ini. cocok di jadikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan marak kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Marak Kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Marak Kambing:
- Ambil 500 gr iga kambing atau bagian yang bertulang, cuci bersih
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 2 kayu manis
- Sediakan 10 biji kapulaga digeprek
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Ambil 1 siung bawang bombay ukuran agak besar, iris kecil
- Siapkan Minyak zaitun atau minyak goreng biasa
- Sediakan Bumbu halus - sy blender dg minyak goreng:
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan 2 ruas kunyit, sy dibakar dulu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah tomat ukuran agak besar, iris
- Sediakan 1-2 batang daun bawang, iris
Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Resep Masakan Marak Kambing adalah masakan khas Arab yang sudah di modifikasi sedemikian rupa Dari proses pengolahan daging kambing, perlu di pilih bagian-bagian yang tidak banyak. Cara Ternak Kambing - Usaha peternakan kambing saat ini masih banyak yang bersifat usaha sampingan dan dilakukan secara tradisional. Hal ini sangat disayangkan, mengingat peluang usaha.
Cara membuat Marak Kambing:
- Didihkan air, rebus iga kambing sebentar hingga berbuih dan buang air rebusannya
- Didihkan air yang baru, masukkan sedikit biji kapulaga, cengkeh, dan 1 kayu manis, sisanya nanti ditumis, rebus kambing hingga dagingnya empuk
- Sambil menunggu empuk, tumis bumbu halus dan semua bumbu lainnya kecuali garam, Gula merah, daun bawang dan tomat. Pastikan matang ya biar gak langu
- Setelah daging benar-benar empuk, masukan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan juga tomat, garam dan gula merah, aduk-aduk, koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan daun bawang, aduk-aduk lagi, dan matikan kompor
- Bau kambingnya ilang
- NB: resep asli pake bubuk kari, sy gak pake. Suka-suka aja ya
- Hmmm….
Cara bertenak kambing adalah salah satu yang menunjang penghasilan dan belum di praktekkan oleh masyarakat sekitar yang telah melakukan ternak kambing jawa tanpa ngarit. Ancaman sebenarnya dalam sup kambing bukanlah daging kambing. Banyak orang, terutama pengidap darah tinggi, waspada ketika menghadapi hidangan daging kambing yang marak setelah. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk Resep daging kambing kedua yang akan kita pelajari adalah sop kambing ala Timur Tengah alias. Cara memasak gulai kambing spesial ala rumahan sebenarnya tidak sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Marak Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
