Anda sedang mencari ide resep sate ambal khas kebumen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ambal khas kebumen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate ambal khas kebumen satenya para artis sate ambal adl sate ayam khas ambal kebumen jawa tengah ambal adalah nama desa yang berada di selatan kota. Raya Daendels Selatan, Ambal Sebelah Timur Pasar Ambal, Kebumen Indonesia. If you have eaten other kind of chicken satay, sate ambal pak kasman will give you different taste of chicken satay.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ambal khas kebumen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ambal khas kebumen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ambal khas kebumen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ambal Khas Kebumen memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ambal Khas Kebumen:
- Sediakan dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri
- Sediakan jinten
- Ambil lada bubuk
- Sediakan jahe
- Gunakan Bumbu bakar :
- Gunakan margarin
- Siapkan kecap manis
- Ambil Bumbu sambal :
- Sediakan tempe
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabai rawit merah
- Siapkan cabai merah keriting
- Sediakan adam kandis
- Siapkan gula merah
- Gunakan garam dan vetsin
Selain sate Madura atau sate Padang, salah satu sate yang wajib dicoba yaitu sate ambal khas Kebumen. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang, sate ambal disiram dengan sambal tempe. Get quick answers from Kedai Sate Ambal - Khas Kebumen staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Cara membuat Sate Ambal Khas Kebumen:
- Haluskan bumbu marinasi, dan lakukan marinasi pada ayam nya selama 1 jam.
- Bilas menggunakan air matang, kemudian tusuk2 menjadi tusuk sate. Siapkan dan campur rata margarin dan kecap, balur rata ke tusuk sate dgn bantuan kuas.
- Siapkan panggangan, oles panggangan dengan bumbu bakaran, taruh dan tata tusukan satenya. Bila sudah mulai putih dibagian bawah, balik bagian sebaliknya. Panggang hingga medium well. Saya lebih suka medium well, karna minyak lemak masih nempel dan rasanya enak serta juicy.
- Bumbu sambal : kukus/rebus tempe selama 5 menit. Tiriskan sebentar lalu haluskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yg sudah dihaluskan, hingga harum. Lalu masukkan air, kemudian tempe. Masak hingga mendidih. Tambahkan asam kandis, gula merah, garam dan sejumput vetsin. Masak hingga air surut sebagian dan minyak nya sudah keluar dari bumbu. Dinginkan
- Tata sedemikian rupa, sate dan bumbu sambalnya. Lebih nikmat dimakan dengan bawang merah iris. Dan jika kurang pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit. Ini uweenaakk bangett…
Verification Warung Sate Ambal Pak Kasman Asli merupakan daya tarik kuliner sate ayam khas Ambal Kebumen. Berikut resep sate Ambal khas Kebumen, sate ayam bumbu saos tempe. Jika sate ayam umumnya identik dengan bumbu kacang, berbeda dengan sate ambal. Berbeda dengan sate pada umumnya, kuliner khas Ambal ini memiliki cita rasa sangat unik karena bumbunya terbuat dari campuran sambal tempe Makanan khas satu ini bahan utamanya adalah Yutuk, salah satu hewan laut di pantai pasir Kebumen yang bercangkang mirip undur-undur dan. Sate yang merupakan kuliner asli Indonesia ternyata tidak hanya tersaji dari satu racikan bumbu saja, melainkan terdapat banyak varian sate khas nusantara yang bisa menjadi pilihan menu makan ajib sebagai lauk pauknya seperti halnya sate ambal ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ambal khas kebumen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
