Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam banjar menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam negri
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 buah Daun bawang
- Sediakan 4 btang Seledri
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Jahe
- Siapkan 1 bks merica bubuk
- Ambil 1/2 bks pala bubuk
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 bks penyedap rasa (sy pkai magic lezat)
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Sediakan Bunga sisir
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Cara menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.
- Lumuri ayam dgn 1/2sdt garam. Diamkan +/- 15 menit
- Potong2 kentang & wortel, stlh itu ptong jg daun bawang
- Tumis bumbu halus dgn minyak panas, lalu masukkan daun bawang, kayu manis cengkeh bunga sisir. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam, kentang wortel, tmbhkan sdkit air & bumbu penyedap. Tutup wajan, tunggu hingga ayam benar2 matang & kentang wortel lunak..
- Saran sbaikny cengkeh bunga sisir dan kayu manis ny d angkat aja klo msakan sdh slsai.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
