Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kupat tahu pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kupat tahu pacitan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong kupang teridiri dari lontong dan kuah yang bercampur dengan kupang sejenis tiram atau kerang kecil. Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Lontong Kupang yang Sangat Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Lontong yang empuk dan diguyur kuah kari lezat dengan pilihan daging sapi atau daging ayam, serta disajikan dengan emping, bawang goreng serta sambal merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kupat tahu pacitan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong kupat tahu pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kupat tahu pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kupat Tahu Pacitan menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Sediakan Bahan lontong :
- Ambil beras
- Gunakan Daun pisang (untuk membungkus)
- Ambil Air
- Gunakan Bahan halus :
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe rawit (mau pedas bisa ditambah cabe nya)
- Ambil Garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Kecambah taoge
- Siapkan Mentimun
- Ambil Seledri (iris tipis)
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap
Kombinasi antara ketupat, tahu dan bumbu kuahnya. Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Ini memang merupakan menu yang terbilang baru, tapi sudah berhasil merebut perhatian para pengunjung. Lontong disajikan dengan kuah kari yang encer, kemudian ditambah dengan telur rebus dan.
Langkah-langkah membuat Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Lontong : cuci beras sampai bersih. Gulung daun pisang sampai membuat lingkaran. Bagian tepinya ikat dengan tusuk gigi. Masukkan beras setengahnya saja dari gulungan daun pisang tadi lalu ikat lagi sisi yang belum ada tusuk giginya.
- Panaskan air di dalam panci lalu masukkan gulungan lontong tadi ke dalam panci sampai terendam semua. Jika ada bagian yang belum terendam air maka tambahkan lagi air secukupnya.
- Sambil menunggu lontong matang ambil bahan bumbu halus berupa bawang putih, cabe dan garam. Haluskan sampai benar- benar halus. Tambahkan air hangat secukupnya (me : air yang saya gunakan agak banyak karena saya pergunakan sebagai kuah dari lontong kupat tahu ini)
- Setelah lontong matang tiriskan lalu diamkan terlebih dahulu sampai uap panasnya hilang.
- Potong lontong menjadi bentuk kotak. Tata di dalam piring. Tambahkan tahu goreng, mentimun, kacang tanah goreng, kecambah diatasnya. Tuang kecap lalu tuang kuah yang telah dibuat sebelumnya. Tambahkan taburan bawang goreng, daun seledri dan kerupuk
- Lontong kupat tahu siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗
Kupat tahu adalah makanan yang berisi potongan-potongan kupat (lontong) dan juga tahu. Dalam penyajiannya ditambahkan taburan kacang goreng, seledri dan taoge serta disiram dengan kuah penuh bumbu yang nikmat. Umumnya kupat tahu di Pacitan dimakan dengan kerupuk udang. Lontong yang dipakai untuk kupat tahu dan lontong karinya dibuat tanpa pengawet, pijer, atau pun zat pengenyal. Selain kupat tahu, di sini ada juga Lontong Kari dengan pilihan daging ayam atau sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Kupat Tahu Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
