Lagi mencari inspirasi resep kuah marak daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah marak daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah marak daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah marak daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah marak daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah marak daging kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah marak daging kambing:
- Siapkan 250 gr daging kambing
- Ambil 250 gr tulang iga dan tulang yg bersum2(tulangnya yg msh ada daging nempel2nya)
- Siapkan 2 buah tomat uk.sedang(klo pke yg besar 1 jg udh ckup)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdt peres bumbu gule
- Sediakan 1 btg kayu manis uk.jari telunjuk
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 🌿bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas jahe uk.jari telunjuk
- Siapkan 1 ruas kunyit uk.jari telunjuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan sejumput gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 🍃pelengkap :
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Jangan lupa untuk Subscribe channel ni kalau. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng lebih beraroma tajam. Bila dalam membuat gulai menggunakan daging tanpa tulang.
Cara menyiapkan Kuah marak daging kambing:
- Taruh daging dan tulang dlm panci,beri air,nyalakan api kecil,biarkan smpai mendidih dan empuk ±2jam
- Siapkan bahan,masukkan kayu manis,cengkeh dan tomat yg telah dipotong jd 4 bagian kedlm rebusan daging,haluskan bumbu halus,sisihkan
- Potong2 bawang bombay,lalu tumis smpai layu,masukkan bumbu halus tumis smpai wangi,beri sedikit air aduk2 biarkan airnya menyusut,aduk2 angkat masukkan kedlm rebusan daging,aduk rata,masukkan bumbu gule,test rasa,biarkan hingga daging empuk
- Setelah matang matikan api,taruh dlm mangkuk,beri taburan bawang goreng,sajikan dg nasi hangat,,,,,hhmmmmm,,,,yuuummmmyyy,,,,,😋😋😘😘happy cooking,,,,😊😊
Bingung bagaimana mengolah daging kambing agar daging kambing tidak lagi berbau yang tajam? Atau kamu termasuk orang yang kesulitan mengolah kambing karena dagingnya yang tidak mudah empuk? Tidak usah khawatir, berikut ini adalah resep olahan daging kambing yang bisa kamu coba. Meskipun kambing dianggap sebagai daging hewan yang lakunya situasional, hanya pada moment-momont Seperti Sate Kambing dan Gulai Kambing adalah masakan yang sangat laris di Indonesia. Belum lagi daging kambing juga sering dibutuhkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah marak daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
