Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk kecimpring bumbu kuning padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kecimpring bumbu kuning padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kecimpring adalah kerupuk dari singkong atau olahan dari singkong yang dibuat kerupuk. Makanan khas bandung ini belum sepopuler makanan lain, karena jarang orang yang membeli kerupuk kecimpring ini untuk dijadikan oleh-oleh khas Bandung, karena mungkin repot membawanya kalau. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kecimpring bumbu kuning padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk kecimpring bumbu kuning padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk kecimpring bumbu kuning padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang:
- Sediakan kerupuk kecimpring
- Ambil tomat
- Ambil daun bawang
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 👌Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kunyit sedang
- Gunakan cabe rawit merah
- Sediakan cabe merah keriting
Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang. Kerupuk selalu diagung-agungkan sebagai penggugah selera makan.
Cara menyiapkan Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang:
- Goreng kerupuk kecimpring secukupnya.
- Iris tomat dan daun bawang.
- Blender bahan bumbu halus.
- Siapkan teflon berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan terigu. Matikan api. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga tdk ada terigu yg menggumpal. Lalu hidupkan kembali api kecil.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga sedikit kental dan meletup letup. Jangan lupa tes rasa.
- Oleskan bumbu kuning di atas kerupuk dan langsung santap.
Apa pun hidangan makanannya selalu cocok disantap bersama kerupuk. Cara unik ini akhirnya menjadi makanan ciri khas dari Cirebon. Kerupuk melarat ini memiliki berbagai jenis warna mulai dari merah muda, kuning, dan putih. Jenis kerupuk lainnya yang banyak digemari warga Indonesia adalah kerupuk udang. Kerupuk ini terbuat dari adonan tepung tapioka, udang, dan beragam bumbu rempah lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Kecimpring Bumbu Kuning Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
