Sedang mencari ide resep somay labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Let's Cooking ditanggung anti gagal #Olahanikan #CookpadCommunity #CookpadBogor irma handayani. Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam enak lainnya. Lihat juga resep Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan somay labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan somay labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Somay Labu menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Somay Labu:
- Gunakan 350 gr paha ayam fillet
- Siapkan 1 buah labu berat 350gr srmetelah dikupas dan dipotong
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bungkus kulit pangsit
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.
Langkah-langkah menyiapkan Somay Labu:
- Cuci bersih paha ayam fillet, potong potong kecil
- Kupas labu cuci bersih potong-potong
- Kupas bawang, cuci dan haluskan
- Panaskan kukusan
- Haluskan ayam dengan chopper, tambahkan bawang
- Tambahkan labu, garam, dan lada, haluskan dengan choper sampai benar-benar halus
- Tambahkan tepung, aduk rata
- Ambil kulit pangsit tambahkan 1 sdm adonan, bentuk, lalu masukkan ke kukusan, lakukan hingga semua adonan habis
- Kukus sampai matang ya, sajikan demgan bumbu kacang, resepnya ada di postingan sblmnya
Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. Masukkan labu + daun bawang ke dalam adonan ikan+ayam, aduk hingga rata. Tam bahkan telur kocok (jika pakai), bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (jika pakai), aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga adonan menjadi tercampur rata. Note: sesuaikan tepung tapioka dengan kekentalan adonan, jika terlalu cair tambahkan kembali tepung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat somay labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
