Lagi mencari ide resep 37. mie tarempa khas kepri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 37. mie tarempa khas kepri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Teman-teman semua, sebelumnya gw pengen ngucapain Selamat Menunaikan Ibadah Puasa buat saudara-saudara gw yang menjalankan. Semoga amal puasa mendatangkan. #STORYBeplusIndonesia #Kuliner #Kepri. Mie tarempa - kuliner lezat khas anambas
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37. mie tarempa khas kepri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 37. mie tarempa khas kepri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 37. mie tarempa khas kepri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 37. Mie Tarempa Khas Kepri memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 37. Mie Tarempa Khas Kepri:
- Siapkan 100 gr tongkol/tuna rebus(kukus juga bisa). Airnya jangan dibuang. Nanti dipake untuk kaldu
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 2 bungkus Mie pipih (saya pake mie urai)
- Gunakan 6 buah bawang putih cincang
- Sediakan 3 sdm cabe keriting halus
- Siapkan 1 sdm air nipis/asam
- Sediakan 4 sdm Saus tomat
- Sediakan 4 sdm saus cabe
- Siapkan 4 sdm saus tiram
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 400 ml Air Kaldu kaldu ikan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Gulpas
- Gunakan 1 gengam tauge
- Gunakan 1 ikat sawi (saya skip)
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Acar cabe (saya ganti cabe rawit hijau iris)
Tepatnya berasal dari, daerah Tarempa, Kabupaten Anambas. Mie Tarempa mirip dengan Mie Aceh dengan citarasa penuh rempah yang kemerahan. namun mie tarempa memiliki perbedaan yang sangat jelas yaitu kuah dagingnya. Mie Tarempa adalah Mie khas asal Kepulauan Riau. Tepatnya berasal dari, Tarempa Kabupaten Anambas.
Cara menyiapkan 37. Mie Tarempa Khas Kepri:
- Siapkan bahan bahan sesuai resep. Rebus tongkol dengan air jeruk/ asam kemudian suwir. Airnya jangan dibuang, nanti untuk kaldu.
- Rebus mie hingga matang. Tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe halus hingga wangi dan berminyak. Tambahkan tongkol dan telur. Tumis hingga telur matang (jadi scramble)
- Tambahkan sawi hijau kalo ada. Tambahkan kaldu ikan yang sudah dicampur jeruk nipis. Masukkan gula, garam, aneka saus dan bahan lainnya. Masak hingga kuah sedikit mengental. Tambahkan tauge dan mie.
- Aduk hingga rata. Koreksi rasa.Masak hingga matang. Bila ingin sedikit berkuah tambahkan bumbu dan kaldu.
- Beri taburan bawang goreng. Kalo ada acar cabe. Tapi karena ga ada saya tambahkan irisan cabe saja. Sklahkan menikmati. 🍜🍜
- Mie Tarempa Lembab. Ditambah kuah yang sudah dibumbui
Mie ini diolah sendiri dengan tepung dan telur. The most raved mie tarempa (basah or lembap) is actually mee goreng berkuah. (fried noodles with gravy) I liked the luti gendang tho, its like deep fried sardin buns. Never got the chance to try the chicken filling. Crowded on a normal weekday morning, maybe.good to the locals' tastebuds. Santap MIE GORENG TAREMPA, Khas dari Pulau Tarempa @Mie Terempa'
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 37. Mie Tarempa Khas Kepri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
